
特级园行程 · 450 公里 · 建议过夜
Romanée-Conti、Armand Rousseau、Leroy。世上最负盛名的葡萄园:由 FFGR Belgium 的侍酒师网络安排,公众无从获得的私人通道。
名庄
各家名庄的通达层级与提前时间各不相同。FFGR Belgium 会就您所选日期与身份,给出切实可行的建议。
Vosne-Romanée · La Tâche · Richebourg
世上最负盛名的名庄。DRC 拥有六片特级园独占园,其中包括 Romanée-Conti 本身,年产不足 6 000 瓶。私人参访极为罕有,须具备确凿的藏家资历。FFGR Belgium 为认真的委托人逐案协助。
Access: 30 至 45 天 · 须提供藏家资历
Gevrey-Chambertin · Chambertin · Clos St-Jacques
热夫雷-香贝丹的标杆酒庄。Eric Rousseau 酿出勃艮第最为精准、最耐陈年的红酒之一。酒窖参访包含当下与上一年份的桶边品鉴:这是难得一见的窥探,尝到的酒五至八年后才会面世。
Access: 提前 21 至 30 天 · 经 FFGR 侍酒师
Vosne-Romanée · Clos de Vougeot · Nuits-Saint-Georges
A 14-hectare estate with holdings in seven Grand Cru and Premier Cru appellations. Jean-Nicolas Méo produces wines of extraordinary concentration and consistency. The cellars beneath the Clos de Vougeot château offer one of the most beautiful barrel tasting environments in Burgundy.
Access: 提前 14 至 21 天
Musigny · Chambertin · Richebourg · Romanée-Saint-Vivant
Lalou Bize-Leroy 的生物动力法名庄,酿出世上最昂贵的葡萄酒之列。在 Musigny、Chambertin 与 Richebourg 皆有地块。通达极其有限:FFGR Belgium 的网络仅为事先获准的严肃藏家安排参访。
Access: 45 天以上 · 须事先获准
Hospices de Beaune · 1443 · Nicolas Rolin
这座建于1443年的中世纪慈善医院自1971年起成为博物馆,而 Hospices de Beaune 机构至今仍在运作。每年十一月举行的 Hospices de Beaune 拍卖会确立了 Côte d'Or 的基准价格。私人欣赏罗希尔·范德魏登(Rogier van der Weyden)的多联祭坛画(1452年)堪称法国最难得的私人艺术体验之一。
Access: 可在开放前入内 · 私人导览
La Romanée(独占园)· Vosne-Romanée · Echezeaux
Louis-Michel Liger-Belair 收回家族的历史地块,将酒庄提升至罕见的高度。La Romanée 是勃艮第最小的特级园法定产区,为其独占。酒窖参访包含当下年份的桶边品鉴,早于其上市之时。
Access: 提前 21 至 30 天 · 经 FFGR
Gastronomy
Kévin Lefebvre
Bernard Loiseau 集团在博讷的据点:无可挑剔的勃艮第菜式,酒单出众,正与您方才走过的金丘园地相呼应。
Roland Chanliaud
位于博讷中世纪城墙之内。勃艮第时令菜单,倚重本地生产者。是本地气韵最足的餐厅之一。
Paul Welté
当代勃艮第:Paul Welté 的烹调精准而近乎痴迷于食材,酒单则取自 FFGR Belgium 造访的那些小酒农。
本地人钟爱之所
Bouze-lès-Beaune,距博讷 5 公里。已成传奇的乡间小馆:酒农们真正会去的地方。肉批、红酒烩蛋、Époisses 奶酪。全无排场,品质罕见。
Programmes
勃艮第一日
16 hours (07:00: 23:00)
Rolls-Royce Cullinan 或 Maybach S680
紧凑但可行。须于七时启程,方能在博讷从容停留。若翌日清晨另有要务,则不宜。
夜丘深度之旅
一日行程 + 博讷过夜
Rolls-Royce Cullinan
我们推荐的行程。在博讷过夜,方能于公众开放前的清晨造访,并与当地酒农共进一顿真正的晚餐。
特级园周末
2 晚 · 夜丘与博讷丘
Rolls-Royce Phantom VIII
FFGR Belgium 的招牌多目的地行程:三日之内走遍香槟与勃艮第。这是自布鲁塞尔启程最完整的美酒之旅。
FAQ
勃艮第的博讷距布鲁塞尔约 450 公里,取道 E411/A31,乘私人座驾约需 4 小时 30 分。第戎则为 4 小时。若求完整体验,FFGR Belgium 建议过夜;若七时启程,长日行程亦可成行。
DRC 的通达堪称酒界最难。FFGR Belgium 的侍酒师网络凭长期关系,偶尔能为严肃藏家安排私人参访:通常需 30 至 45 天筹备,并提供藏酒佐证。
FFGR Belgium 与 Armand Rousseau、Méo-Camuzet、Comte Liger-Belair、Marquis d'Angerville 以及博讷数家酒商保持往来。DRC、Leroy 与 Jayer 诸庄的通行则需更长的筹备时间与藏家资历。
Rolls-Royce Cullinan 是首选:抬高的座舱在单程 4 小时 30 分的路途上格外舒适,底盘离地也足以应付葡萄园间的小径。偏爱轿车的客户则可选 Rolls-Royce Phantom VIII。
建议如此。FFGR Belgium 极力推荐过夜。理想的落脚处是博讷的 Le Cep(五星)或 Aloxe-Corton 的 Villa Louise。留宿方能在游人到来之前的清晨走访葡萄园,于米其林餐厅晚宴,并在次日上午再访一轮名庄。
可以,布鲁塞尔 → 香槟 → 勃艮第可作为两日行程,完整的标志性项目为三天。第一天:布鲁塞尔至香槟,Ruinart 白垩酒窖,夜宿兰斯。第二天:香槟至勃艮第,Grand Cru 酒庄,博讷晚餐,返回布鲁塞尔或住宿一晚。
预订您的行程
特级园名庄预约、米其林晚宴,全程 Rolls-Royce Cullinan。FFGR Belgium 统筹的这类通道,若无长期往来根本不存在。
24 小时内回复 · 常规名庄:14 至 21 天 · DRC 与 Leroy:45 天以上,须提供藏家资历