그랑 크뤼 익스커션 · 450 km · 숙박 권장
Burgundy
그랑 크뤼 프라이빗 투어
Romanée-Conti, Armand Rousseau, Leroy. 세상에서 가장 이름난 포도밭입니다. FFGR Belgium의 소믈리에 네트워크가 일반에는 열리지 않는 프라이빗 액세스를 마련합니다.
그랑 크뤼 익스커션 · 450 km · 숙박 권장
Romanée-Conti, Armand Rousseau, Leroy. 세상에서 가장 이름난 포도밭입니다. FFGR Belgium의 소믈리에 네트워크가 일반에는 열리지 않는 프라이빗 액세스를 마련합니다.
도멘
액세스 단계와 필요한 준비 기간은 도멘마다 다릅니다. FFGR Belgium이 원하시는 날짜와 상황에 맞는 현실적인 선택지를 안내해 드립니다.
Vosne-Romanée · La Tâche · Richebourg
세상에서 가장 이름난 도멘입니다. DRC는 로마네 콩티를 포함한 여섯 개의 그랑 크뤼 모노폴을 소유하며, 연간 생산량은 6,000병에 미치지 않습니다. 프라이빗 방문은 극히 드물고, 확립된 컬렉터 자격이 필요합니다. FFGR Belgium은 진지한 의뢰인을 위해 사안별로 도와드립니다.
Access: 30일에서 45일 · 컬렉터 자격 증빙 필요
Gevrey-Chambertin · Chambertin · Clos St-Jacques
주브레샹베르탱의 기준이 되는 도멘입니다. 에릭 루소는 가장 정밀하고 오래가는 부르고뉴 레드를 빚습니다. 셀러 방문에는 현 빈티지와 직전 빈티지의 배럴 시음이 포함됩니다. 5년에서 8년 뒤에야 출시될 와인을 미리 만나는 드문 기회입니다.
Access: 21일에서 30일 전 · FFGR 소믈리에를 통해
Vosne-Romanée · Clos de Vougeot · Nuits-Saint-Georges
A 14-hectare estate with holdings in seven Grand Cru and Premier Cru appellations. Jean-Nicolas Méo produces wines of extraordinary concentration and consistency. The cellars beneath the Clos de Vougeot château offer one of the most beautiful barrel tasting environments in Burgundy.
Access: 14일에서 21일 전
Musigny · Chambertin · Richebourg · Romanée-Saint-Vivant
랄루 비즈 르로이의 비오디나미 도멘으로, 세계에서 가장 값비싼 와인들을 빚습니다. 뮈지니, 샹베르탱, 리슈부르에 구획을 두고 있습니다. 접근은 극도로 제한적이며, FFGR Belgium의 네트워크는 사전에 승인된 진지한 컬렉터에게만 방문을 마련합니다.
Access: 45일 이상 · 사전 승인 필요
Hospices de Beaune · 1443 · Nicolas Rolin
1443년에 설립된 중세 자선 병원은 1971년부터 박물관이 되었지만, Hospices de Beaune 기관은 여전히 활동하고 있습니다. 매년 11월에 열리는 Hospices de Beaune 경매는 Côte d'Or의 기준 가격을 정합니다. 로히어르 판 데르 베이던(Rogier van der Weyden)의 다연 제단화(1452)에 대한 프라이빗 접근은 프랑스에서 가장 특별한 프라이빗 예술 경험 중 하나입니다.
Access: 개관 전 입장 가능 · 프라이빗 가이드
La Romanée(모노폴) · Vosne-Romanée · Echezeaux
루이 미셸 리제 벨레르는 가문의 역사적 구획을 되찾아 도멘을 보기 드문 수준으로 끌어올렸습니다. 부르고뉴에서 가장 작은 그랑 크뤼 아펠라시옹인 라 로마네는 그의 모노폴입니다. 셀러 방문에는 출시 전 현 빈티지의 배럴 시음이 포함됩니다.
Access: 21일에서 30일 전 · FFGR을 통해
Gastronomy
Kévin Lefebvre
베르나르 루아조 그룹의 본 지점입니다. 흠잡을 데 없는 부르고뉴 요리와, 방금 둘러보신 코트도르의 밭을 그대로 담아낸 뛰어난 와인 리스트.
Roland Chanliaud
본의 중세 성벽 안에 자리합니다. 지역 생산자에 기댄 계절별 부르고뉴 메뉴. 이 지방에서 가장 정취 있는 다이닝룸 가운데 하나입니다.
Paul Welté
현대적인 부르고뉴입니다. 폴 벨테의 요리는 정확하고 재료에 집착하며, 와인 리스트는 FFGR Belgium이 찾아가는 소규모 생산자들에게서 길어 올립니다.
현지인이 아끼는 곳
본에서 5km 떨어진 부즈레본. 전설이 된 시골 비스트로로, 와인메이커들이 실제로 찾는 곳입니다. 테린, 외프 앙 뫼레트, 에푸아스. 격식은 전혀 없고, 품질은 남다릅니다.
Programmes
부르고뉴 데이
16 hours (07:00: 23:00)
Rolls-Royce Cullinan 또는 Maybach S680
빡빡하지만 가능한 일정입니다. 본에서 시간을 확보하려면 7시 출발이 반드시 필요합니다. 이튿날 아침 일찍 일정이 있으시다면 권해 드리지 않습니다.
코트 드 뉘 몰입 여정
하루 일정 + 본 숙박
Rolls-Royce Cullinan
저희가 권해 드리는 구성입니다. 본에서 하룻밤을 보내면 일반 개방 전 이른 아침 방문과, 현지 와인메이커와의 제대로 된 만찬이 가능합니다.
그랑 크뤼 위크엔드
2박 · 코트 드 뉘와 코트 드 본
Rolls-Royce Phantom VIII
FFGR Belgium을 대표하는 다목적지 프로그램입니다. 사흘 안에 샹파뉴와 부르고뉴를 아우릅니다. 브뤼셀에서 떠나는 가장 완전한 와인 여정입니다.
FAQ
부르고뉴의 본은 브뤼셀에서 약 450킬로미터, E411/A31 경로로 전용 차량으로 4시간 30분가량 걸립니다. 디종까지는 4시간입니다. 온전한 경험을 위해 FFGR Belgium은 숙박을 권해 드리며, 7시에 출발하시면 긴 당일 일정도 가능합니다.
DRC 방문은 와인 세계에서 가장 어려운 축에 듭니다. FFGR Belgium의 소믈리에 네트워크는 진지한 컬렉터를 위해 이따금 프라이빗 방문을 성사시킬 수 있는 관계를 유지하고 있습니다. 보통 30일에서 45일의 준비 기간과 소장 증빙이 필요합니다.
FFGR Belgium은 Armand Rousseau, Méo-Camuzet, Comte Liger-Belair, Marquis d'Angerville 그리고 본의 여러 네고시앙 하우스와 관계를 맺고 있습니다. DRC, Leroy, Jayer 도멘 방문에는 더 긴 준비 기간과 컬렉터 자격이 필요합니다.
Rolls-Royce Cullinan을 우선 권해 드립니다. 높은 실내가 편도 4시간 30분의 여정에서 각별한 안락함을 주고, 지상고가 포도밭 사이 길에도 무리가 없습니다. 세단을 선호하시는 고객께는 Rolls-Royce Phantom VIII를 준비합니다.
그렇습니다. FFGR Belgium은 숙박을 강력히 권해 드립니다. 이상적인 거점은 본의 Le Cep(5성) 또는 알록스코르통의 Villa Louise입니다. 하룻밤을 보내시면 방문객이 몰리기 전 이른 아침 포도밭을 둘러보고, 미슐랭 레스토랑에서 저녁을 들고, 이튿날 오전 도멘을 한 번 더 순회하실 수 있습니다.
네, 브뤼셀 → 샹파뉴 → 부르고뉴는 이틀 일정으로 가능하며, 전체 시그니처 프로그램은 사흘에 걸쳐 진행됩니다. 1일차: 브뤼셀에서 샹파뉴로 이동, Ruinart 백악 지하 저장고, 랭스 숙박. 2일차: 샹파뉴에서 부르고뉴로 이동, Grand Cru 도멘 방문, 본에서 디너, 브뤼셀 복귀 또는 숙박.
프로그램 예약하기
그랑 크뤼 도멘 예약, 미슐랭 만찬, 전 일정 Rolls-Royce Cullinan. FFGR Belgium이 조율하는 이러한 액세스는 오랜 관계 없이는 애초에 존재하지 않습니다.
24시간 내 답변 · 일반 도멘: 14일에서 21일 · DRC와 Leroy: 45일 이상, 컬렉터 자격 증빙 필요